大山の自然溢れる環境で丁寧に飼育されたお肉たちと地場野菜、鳥取和牛はサーロインをお二人で1枚と希少部位を3種類とっ豚はロースとバラを、大山鶏はもも肉をご用意します。地場野菜とご一緒に、3種の特製つけダレでお召し上がりください。