日本でも有数の漁獲量を誇る境港で水揚げされた新鮮な魚介類と大山の有機豊かな土と大自然の光の中で育まれた瑞々しい野菜や牛肉、鶏肉を飾らない作らない味付けで素材本来の美味と旬の香をお楽しみください。

お食事 夕朝食付き
※サービス料込。消費税別途になります。
※お二人様一室ご利用の場合のお一人様あたりのご宿泊料金です。
※一室三名様以上でのご利用の場合、お一人様ご一泊につき1,000円割引させていただきます。

お待たせしました！山陰の冬の味覚の王者、タグ付き松葉ガニをお一人様2杯使用した贅沢なプランです。 日本海の荒波にもまれて育つ松葉ガニは、身がしまり旨味が凝縮された極上の味わいです。タグ付き松葉ガニを余すところなく味わい尽くせるお料理の数々。 是非この機会にご賞味ください。

お食事 夕朝食付き
※2018/11/8(木)～2019/3/16(土)までの期間限定プランとなります。
※サービス料込。消費税別途になります。
※お二人様一室ご利用の場合のお一人様あたりのご宿泊料金です。
※一室三名様以上でのご利用の場合、お一人様ご一泊につき1,000円割引させていただきます。
※ご宿泊の3日前までにご予約ください。
※ご予約は2名様以上からでお願いします。
※2018/12/28～2019/1/10を除く。
※当プランに関しては、ご宿泊予定日から１週間内のプラン変更については原則承れません。

お待たせしました！タグ付き松葉ガニと紅ズワイガニ、2つの山陰の味覚を一度に味わえるプランです。国内で最も質がよいと言われる松葉ガニと、甘くみずみずしい紅ズワイガニ。様々な料理で味の変化をお楽しみいただけます。カニ好きの方にお薦めのプランです。

お食事 夕朝食付き
※2018/11/8(木)～2019/3/16(土)までの期間限定プランとなります。
※サービス料込。消費税別途になります。
※お二人様一室ご利用の場合のお一人様あたりのご宿泊料金です。
※一室三名様以上でのご利用の場合、お一人様ご一泊につき1,000円割引させていただきます。
※ご宿泊の3日前までにご予約ください。
※ご予約は2名様以上からでお願いします。
※2018/12/28～2019/1/10を除く。
※当プランに関しては、ご宿泊予定日から１週間内のプラン変更については原則承れません。

通常のお料理のコースに鳥取の冬の味覚の代表・松葉ガニをお一人様1杯お付けした、松葉も食べたいけど大山のいろいろな味覚も食べたい人に最適なプランです。もちろん、松葉ガニは安心と信頼のブランドの証であるタグ付きをご用意。カニ本来の旨味が一層増すと言われる「茹で」、香ばしい香りと甘い身が楽しめる「炭火焼き」のどちらかお好みの調理法をお一人ずつお選びいただけます。「茹で」と「焼き」を選んでシェアーしあったり、お好みの料理法で冬の味覚の代表・松葉ガニを心ゆくまでご堪能ください。

通常のお料理のコースに、境港で水揚げされた紅ズワイガニの姿茹でがお一人様につき１杯付いた、カニも食べたいけど大山の食材を使った通常のお料理も食べたいお客様にぴったりなプランです。

お食事 夕朝食付き
※2018/9/4(火)～2019/3/31(日)までの期間限定プランとなります。
※2018/10/20(土)～11/5(月)は当プランが休止となり、その間「紅葉プラン」にて同様のメニューをお召し上がりいただけます。
※サービス料込。消費税別途になります。
※お二人様一室ご利用の場合のお一人様あたりのご宿泊料金です。
※一室三名様以上でのご利用の場合、お一人様ご一泊につき1,000円割引させていただきます。
※ご宿泊の２日前までにご予約ください。
※ご予約は２名様以上からでお願いします。
※2018/10/20～11/5及び2018/12/28～2019/1/10を除く。

通常のお料理のコースに、紅ズワイガニの姿茹でをお一人様１杯お付けし、デザートもグレードアップした鳥取の秋にとことん浸っていただくプランです。大山の紅葉は西日本屈指の美しさと言われ、今年は開山1300年という大きな節目を迎える為ひときわ注目を集めています。ワンちゃんを無料でお預かりいたしますので、またとない特別な年の大山で紅葉散策をお楽しみください。ディナーでは紅ズワイガニの水揚げ日本一を誇る境港産を茹であげ、みずみずしくほんのり甘い美味しさをご堪能いただきます。秋一色に染まる大山の旅をお楽しみください。

牛の最高級部位とまで言われるシャトーブリアンを筆頭に、山陰の海の幸・山の幸をとことんご堪能いただけるプレミアムなプランです。和牛の品評会で肉質日本一の評価を受けた鳥取和牛のやわらかで極めて希少なシャトーブリアンを、コクのあるフォアグラソースで贅沢にお召し上がりください。当日水揚げされたのどぐろ等の姿造りや、天然岩ガキ、宍道湖のウナギ等季節に応じた魚介の焼き物、さらに鳥取ブランド豚「とっトン」、大山鶏、地場で採れた旬のお野菜といった大山ならではの極上フルコースをお召し上がりください。

鳥取大山フルコースディナーの鉄板焼きをすき焼きに変更したプランです。 和牛の品評会において肉質日本一の評価を受けた鳥取和牛が一人前150gとボリューム満点。 とろけるようなお肉を溶き卵にくぐらせてお召し上がりください。思わず頬が緩みます。

お食事 夕朝食付き
※サービス料込。消費税別途になります。
※お二人様一室ご利用の場合のお一人様あたりのご宿泊料金です。
※一室三名様以上でのご利用の場合、お一人様ご一泊につき1,000円割引させていただきます。
※ご宿泊の２日前までにご予約ください。
※ご予約は２名様以上からでお願いします。

鳥取大山フルコースディナーの鉄板焼き(サーロイン20g×4切れ)に希少部位(4種×20g×2切れ)を追加したプランです。 和牛の品評会において肉質日本一となった鳥取和牛の部位毎に異なる食感や味わいをご堪能ください。

お食事 夕朝食付き
※サービス料込。消費税別途になります。
※お二人様一室ご利用の場合のお一人様あたりのご宿泊料金です。
※一室三名様以上でのご利用の場合、お一人様ご一泊につき1,000円割引させていただきます。
※ご宿泊の２日前までにご予約ください。
※ご予約は２名様以上からでお願いします。

山陰の旬魚を盛り込んだ舟盛りや大山の恵まれた自然が育てた鳥取和牛のサーロイン＆希少部位をお楽しみいただける贅沢なプランです。

お食事 夕朝食付き
※サービス料込。消費税別途になります。
※お二人様一室ご利用の場合のお一人様あたりのご宿泊料金です。
※一室三名様以上でのご利用の場合、お一人様ご一泊につき1,000円割引させていただきます。
※ご宿泊の２日前までにご予約ください。
※ご予約は２名様以上からでお願いします。
※トップシーズン(GW/お盆/年末年始)を除く。

大山の旬の食材や境港産の新鮮な魚介類をふんだんに使った特別なお料理のプランです。大山をまるごと味わえるお料理の数々をご満喫ください。

お食事 夕朝食付き
※サービス料込。消費税別途になります。
※お二人様一室ご利用の場合のお一人様あたりのご宿泊料金です。
※一室三名様以上でのご利用の場合、お一人様ご一泊につき1,000円割引させていただきます。
※ご宿泊の２日前までにご予約ください。
※ご予約は２名様以上からでお願いします。
※トップシーズンを除く。

山陰地方随一の良港である境港で水揚げされた魚介類を満喫できるプランとなります。境港の海の幸を思う存分味わってください。

お食事 夕朝食付き
※サービス料込。消費税別途になります。
※お二人様一室ご利用の場合のお一人様あたりのご宿泊料金です。
※一室三名様以上でのご利用の場合、お一人様ご一泊につき1,000円割引させていただきます。
※ご宿泊の２日前までにご予約ください。
※ご予約は２名様以上からでお願いします。
※トップシーズンは除く。

大山の豊かな自然が育んだ「鳥取和牛」を味わえる贅沢なプランです。オレイン酸が豊富に含まれている鳥取和牛はやわらかくて口溶けがよく肉汁がじゅわっと広がります。ぜひご賞味ください。

お食事 夕朝食付き
※サービス料込。消費税別途になります。
※お二人様一室ご利用の場合のお一人様あたりのご宿泊料金です。
※一室三名様以上でのご利用の場合、お一人様ご一泊につき1,000円割引させていただきます。
※ご宿泊の２日前までにご予約ください。
※ご予約は２名様以上からでお願いします。
※トップシーズンは除く。

鳥取大山フルコースディナーのお造りを豪華な舟盛りにグレードアップしたプランです。 朝獲れの境港直送で鮮度抜群なお刺身をたっぷり味わっていただけます。
※当日の水揚げ状況により魚種は変動いたします。

お食事 夕朝食付き
※サービス料込。消費税別途になります。
※お二人様一室ご利用の場合のお一人様あたりのご宿泊料金です。
※一室三名様以上でのご利用の場合、お一人様ご一泊につき1,000円割引させていただきます。
※ご宿泊の２日前までにご予約ください。
※ご予約は２名様以上からでお願いします。
※トップシーズンは除く。